Vinho Casa Silva Reserva Carmenere 750ml
R$101.50
Chile
| Região | Valle de Colchagua |
|---|---|
| Tipo | Seco |
| Uvas | 100% Carmenère |
| Teor alcoólico | 14% |
| Litragem | 750ml |
| Tipo de embalagem | Vidro |
| Harmonização | Carne vermelha magra, aves de caça, como codorna, massas e pizzas. Harmoniza perfeitamente com pastel de milho e empanadas chilenas. |
| Data de Inclusão | 10/07/2020 |
| Tinto/Branco/Rose | Tinto |
- Descrição
Descrição
A uva Carménère é outra variedade originária de Bordeaux. No século XVIII era uma casta comum nos vinhedos do Médoc, mas se tornou uma raridade por lá. Levada para o Chile no século XIX, durante muito tempo a uva Carménère foi confundida com a casta Merlot. Somente em 1994, nos vinhedos da Viña Carmen na região do Chile, ela foi corretamente identificada pelo ampelógrafo Jean-Michel- Boursiquot (profissional que estuda, identifica e classifica os tipos de uva).
Paladar: Redondo e poderoso na boca, de taninos firmes e notas de amoras. Final longo e elegante.
Envelhecido 60% em barrica de carvalho francês durante 8 meses e 40% em tanques de aço inoxidável.
