Vinho Pizzato DNA99 750ml
R$364.95
Brasil
| Região | Vale dos Vinhedos |
|---|---|
| Tipo | Seco |
| Uva | Merlot |
| Origem | D.O.V.V. |
| Teor alcoólico | 13,5% |
| Litragem | 750ml |
| Tipo de embalagem | Vidro |
| Harmonização | Carnes em geral, caças. Risotos, massas e outros preparos com funghi e medianamente condimentados; queijos maturados. |
| Data da Inclusão | 10/05/2021 |
| Tinto/Branco/Rose | Tinto |
- Descrição
Descrição
Em 1999, primeira colheita vinificada pela Pizzato, foram elaboradas apenas 15.500 garrafas do Pizzato Merlot 1999. Ao ser lançado em setembro de 2000, o Merlot 1999 passou a ser referência para o potencial do varietal Merlot no Vale dos Vinhedos/Serra Gaúcha. Atualmente, a Merlot é considerada a uva que apresenta os melhores resultados para vinhos finos na Serra Gaúcha/Vale dos Vinhedos.
Encorpado e, ao mesmo tempo, elegante. Para ser apreciado agora ou guarda (grande potencial de amadurecimento). Amadurecimento em Barris de Carvalho francês de 1º uso; tostagem ‘garagiste’; Produção exclusive e limitada, e apenas em grandes colheitas.
Vermelho escuro com traços púrpura, denso; aromas de frutas vermelhas maduras, redução de frutas vermelhas, ameixas pretas, mirtilos, especiarias, chocolate escuro; equilibrado, de taninos marcantes, encorpado e com longa persistência. Retrogosto dominado por aromas de ameixas secas, especiarias doces e chocolate escuro.
