Vinho Gelso Nero Di Troia IGT 750ml
R$149.50
Itália
| Região | Puglia |
|---|---|
| Tipo | Seco |
| Uvas | Nero di troia |
| Teor alcoólico | 13% |
| Litragem | 750ml |
| Tipo de embalagem | Vidro |
| Harmonização | Harmoniza perfeitamente com carnes grelhadas, pratos de entrada, queijos variados e salames picantes. Excelente para acompanhar um Pappardelle com Ragú de Cordeiro. |
| Data de Inclusão | 01/06/2020 |
| Tinto/Branco/Rose | Tinto |
- Descrição
Descrição
A colheita das uvas é realizada manualmente nas primeiras horas do dia, para assim evitar a fermentação precoce. Logo após, o mosto passa por fermentação malolática, estabilizando por 6 meses em tanques de aço inoxidável para favorecer as características da uva, que uma vez estagiando em garrafas, adquire grande melhora, revelando toda a sua vivacidade e sua agradabilidade no paladar. Aroma expressivo de frutas vermelhas, figos e de especiarias, como de pimenta negra e cravo da índia. Na boca é medianamente estruturado, com boa expressão de de notas florais e amendoadas, taninos marcantes e envolventes.
