Vinho Perez Cruz Gran Res Cabernet Sauvignon 750ml
R$93.50
Chile
Região | Vale do Maipo |
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Tipo | Seco |
Uvas | 100% Cabernet sauvignon |
Teor alcoólico | 13,5% |
Litragem | 750ml |
Tipo de embalagem | Vidro |
Harmonização | Risoto de filé-mignon, penne à carbonara gratinado, contrafilé na brasa, batata recheada, polenta mole com ragu de costela, lasanha de berinjela com queijo. |
Data de Inclusão | 12/10/2021 |
Tinto/Branco/Rose | Tinto |
- Descrição
Descrição
Possui uma coloração violeta e ostenta notas de frutas vermelhas, menta, tabaco e especiarias. Na boca concentra-se com um equilíbrio muito agradável, taninos sedosos e um final longo e persistente com abundantes notas minerais. Elegante e complexo, o Reserva 2019 mistura tradição e modernidade. Este é um tinto seco proveniente da mistura de uma seleção dos melhores blocos na colina da sub-região de Maipo Andes, no Vale do Maipo, ao sopé das montanhas entre 1.450 e 1.700 pés de altitude. As uvas que dão origem ao Perez Cruz Premium Reserva Cabernet Sauvignon são cuidadosamente selecionadas em tabelas especiais. A fermentação alcoólica é realizada em tanques de temperatura controlada de aço inoxidável 26°C a 28°C e a maceração dura 3 dias. Envelhecimento por 12 meses em barril de carvalho americano ( 60% ) e carvalho francês ( 40% ).